close

Wednesday, April 3, 2019

5 Masakan Terpopuler di Indonesia 2019

206BOLA.NET - 5 MASAKAN TERPOPULER DI INDONESIA 2019

1. RANDANG
Rendang, masakan berbahan daging merupakan salah satu hidangan wajib di Hari Lebaran. (Shutterstock)

Randang atau rendang adalah masakan khas Sumatera Barat dari daging yang bercita rasa pedas. Randang dibuat dari berbagai bumbu dan rempah-rempah yang melimpah. Cara membuat randang memang tak rumit, tapi proses pembuatannya membutuhkan waktu yang cukup lama agar randang menjadi kering dan berwarna hitam pekat. Dan pada 2017 lalu, media internasional CNN menganugerahi rendang sebagai makanan paling enak di dunia.

2. SATE
Menu olahan daging di Mercure Jakarta Sabang untuk bulan kasih sayang rayakan hari Valentine. (Dok: Mercure Jakarta Sabang)

206BOLA.NET - Sate adalah makanan dengan konsep daging yang ditusuk ini sangat populer bagi masyarakat Indonesia. Beberapa jenis sate yang paling hits adalah Sate Madura, sate Padang, Sate Klathak, Sate Maranggi sampai Sate Lilit dari Bali.

3. NASI GORENG
Nasi goreng dengan timun. (shutterstock)

Nasi Goreng bisa jadi makanan original Indonesia, tapi nama Nasi Goreng sendiri sudah lama mendunia dan menjadi salah satu makanan paling digemari wisatawan asing saat berkunjung ke Indonesia. Nasi Goreng bisa ditemui tak hanya di Pinggir Jalan, tetapi juga pedagang kaki lima sampai restoran bintang lima. Nasi Goreng favorit? Tentu saja Nasi Goreng Kampung yang melegenda itu.

4. SOTO
Soto betawi [resepkoki.id]

Soto memiliki nama lain seperti soto, sauto, tauto, atau bahkan coto. Soto sendiri merupakan makanan khas Indonesia seperti sop atau kuah yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran. Ada beberapa jenis soto yang populer mulai dari soto Betawi, Soto Banjar, Soto Lamongan dan Soto Makassar.

5. GADO GADO
Ilustrasi makanan gado-gado asal Jakarta. [Kemenparekraf/YouTube screenshot]

Gado-gado terbuat dari aneka sayur-sayuran yang direbut dan dicampur jadi satu, dengan taburan bumbu kacang atau saus kacang tanah dan yang dihaluskan. Gado-gado sendiri dikenal sebagai salah satu jenis salad tradisional Indonesia. Makanya banyak wisatawan asing yang merasa senang dengan gado-gado karena dianggap sebagai makanan sehat kaya serat.

No comments:

Post a Comment